2AYY4-41701Hestan Cue Smart Probe

Hestan Smart Cooking Inc.

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Application Details

Equipment Class: JAB - Part 15 Class B Digital Device
Date of Grant: Apr 14, 2021
Application Purpose: Original Equipment
Date of Application: Apr 14, 2021
Equipment Note: Hestan Cue Smart Probe
Company: Hestan Smart Cooking Inc.
Country: United States

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Users Manual

P 2 EnglishP 3 FrenchCover x1x1 Smart Probe Quick Start Guide Guide de démarrage rapide Guía de Inicio Rápido Kurzanleitung Smart ProbeIncludedBracket www.hestancue.com/probestart TO GET STARTED WITH YOUR NEW PROBE, VISIT: Welcome! Start Here REQUIREMENTS WiFi Internet Smart DeviceBluetooth EnabledHestan Cue™ Enabled Cooktop Set up Hestan Cue™ Smart Probe Open Hestan Cue™ app Set up Hestan Cue™ Enabled Cooktop Install Hestan Cue™ device software Your devices are ready FOLLOW APP GUIDED STEPS 4 PREPARE PROBE FOR USE 3 DOWNLOAD THE HESTAN CUE™ APP 2 INSERT CR2450 BATTERY 1 Bienvenue ! Commencez ici SPÉCIFICATIONS Internet WiFi Appareil intelligentCompatible Bluetooth Table de cuisson à induction compatible Hestan Cue™ Configuration la Sonde Intelligente Hestan Cue™ Ouvrez l’application Hestan Cue™ Configurez le table de cuisson à induction compatible Hestan Cue™ Installez le logiciel pour appareils Hestan Cue™ Vos appareils sont prêts SUIVEZ LES ÉTAPES GUIDÉES DE L’APPLICATION 4 PRÉPARER LA SONDE POUR L'UTILISATION 3 TÉLÉCHARGEZ L’APPLICATION HESTAN CUE™ 2 INSÉREZ LA PILE CR2450 1 My Devices My Devices P 4 SpanishP 5 GermanBack Cover SMART PROBE ¡Le damos la bienvenida! Empiece aquí REQUISITOS Internet WiFi Dispositivo InteligenteBluetooth habilitado Placa de inducción compatible con Hestan Cue™ Configure Termómetro Inteligente Hestan Cue™ Abra la aplicación Hestan Cue™ Configure la placa de inducción compatible con Hestan Cue™ Instale el software para dispositivos Hestan Cue™ Los dispositivos están listos SIGA LOS PASOS POR LOS QUE LE GUÍA LA APLICACIÓN 4 PREPARE EL TERMÓMETRO PARA USO 3 DESCARGUE LA APLICACIÓN HESTAN CUE™ 2 INSERTE LA PILA CR2450 1 Herzlich Willkommen! Beginnen Sie hier ANFORDERUNGEN WLAN-Internet Smart-GerätBluetooth-fähig Hestan Cue™ - fähiges Induktionskochfeld Hestan Cue™Intelligentes Thermometer einrichten Hestan Cue™ app öffnenHestan Cue™ - fähiges Induktionskochfeld einrichten Hestan Cue™ Gerätesoftware installieren Ihre Geräte sind betriebsbereit SCHRITTE IN DER APP BEFOLGEN 4 THERMOMETER ZUM GEBRAUCH VORBEREITEN 3 HESTAN CUE™ APP HERUNTERLADEN 2 CR2450-BATTERIE EINLEGEN 1 My DevicesMy Devices

Users Manual

• Lorsque vous utilisez le système de cuisson avancé Hestan Cue™, suivez attentivement les instructions de cuisson pour éviter les effets indésirables. • Cuisson sans surveillance: ATTENTION: Ne laissez jamais un ustensile de cuisine sans surveillance pendant son utilisation. Ne laissez jamais vos ustensiles de cuisson bouillir à sec et ne laissez jamais d'ustensiles de cuisine vides sur une zone de cuisson chaude. Les ustensiles de cuisine vides sans surveillance sur une zone de cuisson chaude peuvent devenir extrêmement chauds, ce qui peut provoquer des blessures et / ou des dommages matériels. Cela peut également endommager de façon permanente les circuits internes de la Sonde Intelligente Hestan Cue™. • Retirez et jetez tous les matériaux d'emballage et les étiquettes avant utilisation. • N'utilisez pas le système de cuisson avancé Hestan Cue™ pour autre chose que sa destination. • La sonde ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur. N'essayez jamais de modifier, réparer ou remplacer aucune de ses pièces. • Ce système est destiné aux adultes. Ne laissez pas les enfants cuire, utiliser ou faire fonctionner une quelconque partie du système sans la surveillance d'un adulte. • Hestan Smart Cooking Inc. ne seront pas responsables des dommages aux personnes ou aux biens résultant d'une mauvaise utilisation du système; comme l'utilisation avec des plaques de cuisson à induction, des fours ou d'autres appareils de cuisson non Hestan Cue™. • Utilisation exclusive: la Sonde Intelligente Hestan Cue™ ne doit être utilisée qu'avec une table de cuisson à induction compatible Hestan Cue™ compatible. N'utilisez jamais de Sonde Intelligente Hestan Cue™ avec un autre modèle ou marque de cuisinière, four, plaque de cuisson à induction tierce ou tout autre type d'appareil de cuisson. • Avertissement pour les animaux de compagnie: les fumées de la cuisine quotidienne, en particulier la fumée des aliments qui brûlent, peuvent être nocives pour les oiseaux et autres petits animaux de compagnie. La surchauffe des sprays de cuisson, des huiles, des graisses, de la margarine et du beurre crée des fumées dangereuses que le système respiratoire d'un oiseau ne peut pas gérer. Les poignées ou ustensiles en plastique brûlé peuvent également contaminer l'air et mettre en danger les oiseaux et autres animaux domestiques. Ne laissez jamais une casserole surchauffer et ne cuisinez jamais avec des oiseaux ou de petits animaux dans ou près de la cuisine. • Cuisson insuffisante: certaines recettes utilisées par le système de cuisson avancé Hestan Cue™ n'atteignent pas les températures recommandées par l'USDA. La consommation de viandes, volailles, fruits de mer, crustacés ou oeufs crus ou insuffisamment cuits peut augmenter le risque de maladies d'origine alimentaire; surtout si vous avez certaines conditions médicales. Si cela vous concerne, veuillez vous conformer au tableau des températures internes minimales de sécurité disponible sur usda.gov. • Élimination: Ne jetez aucune partie du système de cuisson avancé Hestan Cue™ à la poubelle ou au feu. Se conformer aux lois locales d'élimination / de recyclage applicables. • Cette sonde n'est pas destinée à une utilisation commerciale ou en restaurant. • Lors de l'utilisation, les surfaces de la Sonde Intelligente Hestan Cue™ peuvent être chaudes. Soyez prudent lorsque vous manipulez la Sonde Intelligente Hestan Cue™ pendant son utilisation. UTILISATIONS INTERDITES: • Micro-ondes: N'utilisez jamais la Sonde Intelligente Hestan Cue™ au micro-ondes. • Fours: La Sonde Intelligente Hestan Cue™ n’est pas adaptée au four, quelle que soit la température. Des dommages extrêmes, y compris une explosion, peuvent se produire. • Gril/gril: Ne placez jamais la Sonde Intelligente Hestan Cue™ sous le gril. Des dommages extrêmes, y compris une explosion, peuvent se produire. Informations sur la Sonde Intelligente Hestan Cue™ et avertissements • Suivez les instructions d'installation pour une utilisation correcte et sûre. Les instructions d'installation sont disponibles sur hestancue.com. L'utilisation de la Sonde Intelligente Hestan Cue™ décrite dans cette documentation et dans d'autres documents suppose que la pile CR2450 et le capuchon d'extrémité de la pile sont installés et fonctionnent. • N'utilisez une Sonde Intelligente Hestan Cue™ sans pile ni capuchon d'extrémité de la pile correctement installés. Des dommages peuvent survenir. • Ne laissez pas les jeunes enfants manipuler la Sonde Intelligente Hestan Cue™ ou effectuer l'installation, en particulier les enfants de moins de 3 ans. Elle contient de petites pièces qui peuvent devenir un risque d'étouffement. • La Sonde Intelligente Hestan Cue™ ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur. N'essayez jamais de modifier, réparer ou remplacer aucune de ses pièces, sauf pour remplacer la pile. Manipulation et utilisation de la batterie • Gardez les piles hors de portée des enfants et des animaux. Les piles peuvent être nocives en cas d'ingestion. En cas d'ingestion d'une batterie, consultez immédiatement un médecin. • Laisser une batterie dans un environnement environnant à très haute température peut entraîner une explosion ou une fuite de liquide ou de gaz inflammable; • Une batterie soumise à une pression d'air extrêmement basse peut provoquer une explosion ou une fuite de liquide ou de gaz inflammable. • Ne court-circuitez pas les bornes de la batterie. • Ne jetez pas la pile avec les ordures ménagères. Se conformer aux lois locales d'élimination / de recyclage applicables. • Retirez la pile avant une longue période de non-utilisation ou de stockage. • La pile épuisée de la sonde doit être retirée rapidement. • Insérez uniquement la pile avec la polarité correcte et suivez les instructions d'installation complètement. Les instructions d'installation sont disponibles sur hstancue.com. SONDE INTELLIGENTE INFORMATIONS ET AVERTISSEMENTS IMPORTANTS CONCERNANT LA SÉCURITÉ ET L'ENTRETIEN Merci d'avoir choisi la Sonde Intel…

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Cover Letter(s)

Hestan Smart Cooking Inc 1 Meyer Plaza Vallejo, CA 94590 USA Date: March 19, 2021 Power of Attorney To whom it may concern, PleasebenotifiedthatI,BrendenDuncombe,havedesignatedJoeyLaoofBureauVeritas7Layers CommunicationsTechnology(Shenzhen)Co.,Ltdasthepersonbeingresponsibleforthisprojectandto sign the form 731 and other documentation. AnyandallactscarriedoutbyJoeyLaoofBureauVeritas7LayersCommunicationsTechnology (Shenzhen)Co.,LtdonthemattersrelatingtoallprocessesrequiredintheFCCapprovalandany communicationneededwiththenationalauthority,shallhavethesamelegalauthorityasactsonourown behalf. As defined in 47 CFR Ch. 1.U.S.C. 862, we further certify that neither the applicant nor any party to this application is subject to a denial to Federal benefits, including FCC benefits, pursuant to section 5301 of the Anti-Drug Abuse Act. This authorization is limited to the product of as following: FCC ID: 2AYY4-41701 Ifyouhaveanyacknowledgementandresponse,pleasesendittoJoeyLaoofBureauVeritas7Layers Communications Technology (Shenzhen) Co., Ltd directly. Should you have any question or comment regarding this matter, please have my best attention. Sincerely yours, Brenden Duncombe Hestan Smart Cooking Inc. Tel: 7075512759 E-mail: [email protected]

Cover Letter(s)

Hestan Smart Cooking Inc 1 Meyer Plaza Vallejo, CA 94590 USA Date:March 19, 2021 Federal Communications Commission 7435 Oakland Mills Road - Gate A Columbia, Maryland 21046 Subject: Request for Confidentiality FCC ID:2AYY4-41701 To Whom It May Concern, Pursuant to the provisions of Sections 0.457 and 0.459of Commission’s rules (47CFR§§0.457, 0.459), we are requesting the Commission to withhold the followingattachments as confidential document from public disclosure indefinitely. ● Schematic Diagram ● Block Diagram ● Parts List ● Operational Description Above mentioned document contains detailed systemand equipment description are considered as proprietary information in operation of the equipment. The publicdisclosure of above documents might be harmful toour company and would give competitor an unfair advantagein the market. In additional to above mentioned documents, pursuantto Public Notice DA 04-1705 of the Commission’ s policy, in order to comply with the marketing regulationsin 47 CFT §2.803 and the importation rules in 47CFR §2.1204, while ensuring that business sensitive informationremains confidential until the actual marketing of newly authorized devices. We are requesting the commissionto grant short-term confidentiality request on the following attachments until180 daysafter the GrantDate of Equipment Authorizations. ◆External Photos ◆ Internal Photos ◆ Test Setup Photos ◆ Users Manual Itisourunderstandingthatallmeasurementtestreports,FCCIDlabelformatandcorrespondentduring certificationreviewprocesscannotbegrantedasconfidentialdocumentsandthoseinformationwillbeavailable for public review once the grant of equipment authorizationis issued. Best Regards, Brenden Duncombe Hestan Smart Cooking Inc Tel:7075512759 E-mail: [email protected]

External Photos

ID Label/Location Info

1 (Cool Gray 11C) 22.3 4.9 5 1.7 2.9 21.05 1.1 (Warm Gray 4U) (Cool Gray 11C) (Cool Gray 11C) (Cool Gray 11C) (Cool Gray 11C) (Cool Gray 11C) 2.25 3.6 3.6 5.4 2.90 3.8 (Warm Gray 4U)

Internal Photos

Test Report

BV 7Layers Communications Technology (Shenzhen) Co. Ltd No.B102, Dazu Chuangxin Mansion, North of Beihuan Avenue, North Area, Hi-Tech Industrial Park, Nanshan District, Shenzhen51800, China Tel: +86 755 8869 6566 Fax: +86 755 8869 6577 Email: [email protected] Page 1 of 18 Report Version 1 Test Report No.: FVHKO-W7L-P21030020 EMC TEST REPORT Applicant: Hestan Smart Cooking Inc Address: 1 Meyer Plaza Vallejo, CA 94590 USA Manufacturer or Supplier: Hestan Smart Cooking Inc Address: 1 Meyer Plaza Vallejo, CA 94590 USA Product: Hestan Cue Smart Probe Brand Name: Hestan Cue Model Name: 41701-C FCC ID: 2AYY4-41701 Date of tests: Mar. 01, 2021 ~ Mar. 08, 2021 The submitted sample of the above equipment has been tested for according to the requirements of the following standards: FCC Part 15, Subpart B, Class A FCC Part 15, Subpart B, Class B ANSI C63.4:2014 CONCLUSION: The submitted sample was found to COMPLY with the test requirement Prepared by Simon Wang Engineer / Mobile Department Approved by Luke Lu Manager / Mobile Department Date: Mar.17, 2021 Date: Mar. 17, 2021 This report is governed by, and incorporates by reference, CPS Conditions of Service as posted at the date of issuance of this report at http://www.bureauveritas.com/home/about-us/our-business/cps/about-us/terms-conditions/and is intended for your exclusive use. Any copying or replication of this report to or for any other person or entity, or use of our name or trademark, is permitted only with our prior written permission. This report sets forth our findings solely with respect to the test samples identified herein. The results set forth in this report are not indicative or representative of the quality or characteristics of the lot from which a test sample was taken or any similar or identical product unless specifically and expressly noted. Our report includes all of the tests requested by you and the results thereof based upon the information that you provided to us. Measurement uncertainty is only provided upon request for accredited tests. You have 60 days from date of issuance of this report to notify us of any material error or omission caused by our negligence or if you require measurement uncertainty; provided, however, that such notice shall be in writing and shall specifically address the issue you wish to raise. A failure to raise such issue within the prescribed time shall constitute you unqualified acceptance of the completeness of this report, the tests conducted and the correctness of the report contents. BV 7Layers Communications Technology (Shenzhen) Co. Ltd No.B102, Dazu Chuangxin Mansion, North of Beihuan Avenue, North Area, Hi-Tech Industrial Park, Nanshan District, Shenzhen51800, China Tel: +86 755 8869 6566 Fax: +86 755 8869 6577 Email: [email protected] Page 2 of 18 Report Version 1 Test Report No.: FVHKO-W7L-P21030020 TABLE OF CONTENTS RELEASE CONTROL RECORD ............................................................................................. 3 1 GENERAL INFORMATION ............................................................................................... 4 1.1 GENERAL DESCRIPTION OF EUT ............................................................................ 4 1.2 SUMMARY OF TEST RESULTS ................................................................................. 5 1.3 MEASUREMENT UNCERTAINTY ........................................................................................ 6 1.4 DESCRIPTION OF TEST MODES .............................................................................. 7 1.5 DESCRIPTION OF SUPPORT UNITS ......................................................................... 7 2 EMISSION TEST ............................................................................................................... 8 2.1 RADIATED EMISSION MEASUREMENT .............................................................................. 8 2.1.1 LIMITS OF RADIATED EMISSION MEASUREMENT ........................................... 8 2.1.2 TEST INSTRUMENTS .........................................................................................10 2.1.3 TEST PROCEDURE ............................................................................................ 11 2.1.4 DEVIATION FROM TEST STANDARD ................................................................12 2.1.5 TEST SETUP ......................................................................................................13 2.1.6 EUT OPERATING CONDITIONS ........................................................................14 2.1.7 TEST RESULTS ..................................................................................................14 3 APPENDIX A – MODIFICATIONS RECORDERS FOR ENGINEERING CHANGES TO THE EUT BY THE LAB ..........................................................................................................18 BV 7Layers Communications Technology (Shenzhen) Co. Ltd No.B102, Dazu Chuangxin Mansion, North of Beihuan Avenue, North Area, Hi-Tech Industrial Park, Nanshan District, Shenzhen51800, China Tel: +86 755 8869 6566 Fax: +86 755 8869 6577 Email: [email protected] Page 3 of 18 Report Version 1 Test Report No.: FVHKO-W7L-P21030020 RELEASE CONTROL RECORD ISSUE NO. REASON FOR CHANGE DATE ISSUED FVHKO-W7L-P21030020 Original release Mar. 17, 2021 BV 7Layers Communications Technology (Shenzhen) Co. Ltd No.B102, Dazu Chuangxin Mansion, North of Beihuan Avenue, North Area, Hi-Tech Industrial Park, Nanshan District, Shenzhen51800, China Tel: +86 755 8869 6566 Fax: +86 755 8869 6577 Email: [email protected] Page 4 of 18 Report Version 1 Test Report No.: FVHKO-W7L-P21030020 1 GENERAL INFORMATION 1.1 GENERAL DESCRIPTION OF EUT PRODUCT Hestan Cue Smart Probe BRAND NAME Hestan Cue MODEL NAME 41701-C NOMINAL VOLTAGE 3V MODULATION TYPE BT_LE GFSK OPERATING FREQUENCY Bluetooth/BT_LE 2402MHz ~ 2480MHz HW VERSION 0 SW VERSION 0 NOTE: 1. For a m…

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Contact Information

Applicant

Brenden Duncombe

[email protected]707-551-2759Fax: 707-551-2951

Test Firm

BV 7Layers Communications Technology (Shenzhen) CoEdwin Ye

[email protected]86-20-8714 8549

Technical Specifications

#	Rule Parts	Frequency Range	Power Output
1	15B	-	-

Confidentiality

Long Term

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